питание ВСЕ СТАТЬИ 14499

Беззерновые корма – под подозрением?

С 2018 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Министерства здравоохранения и социальных служб США – FDA - исследует потенциальную связь между употреблением беззерновых кормов и развитием дилатационной кардиомиопатии (ДКМ) у собак и кошек.

Дилатационная кардиомиопатия (ДКМ) – это тяжелое хроническое заболевание, нередко встречающееся у собак (в основном доберманов, пинцеров, боксеров) и реже – у кошек (чаще всего у британских, шотландских вислоухих, абиссинских, сиамских и бирманских). При ДКМ расширяются внутренние камеры сердца. Сердце ослабевает, округляется, увеличивается в размерах, а его стенки утончаются. В результате может развиться сердечная недостаточность, которая приводит к быстрой смерти.

Считается, что патология ДКМ обусловлена генетически. А её проявления наиболее остры у животных с дефицитом питания по незаменимым аминокислотам, таурину и L-карнитину.

В статистическом исследовании FDA было установлено, что, начиная с 2014 года, 91% животных (в основном собак) с подтвержденным диагнозом ДКМ питались беззерновыми кормами. Такие корма содержат в своём составе значительную долю бобовых - гороха, чечевицы, фасоли, а также картофеля:

Источник: Исследование FDA о потенциальной связи между некоторыми диетами и дилатационной кардиомиопатией

Беззерновые корма – они же grain free – стали популярны благодаря простому тезису: кошка – это хищник, она ест мясо, а зерно ей ни к чему.

Логично? Вроде бы, да. Хотя…

Кошки в дикой природе съедают мышку или птичку целиком. Вместе с содержимым желудка. А что в желудке у мышки? Зерно. Выходит, что наши домашние хищники всё-таки едят зерно! И делают это уже не одну сотню тысяч лет.

Но зерно зерну рознь. Например, кукуруза не имеет для кошек никакой пищевой ценности. Производители недорогих кормов используют её как «наполнитель».

Создатели беззерновых кормов тоже не могут обойтись без наполнителя. Просто вместо кукурузы они добавляют в корм чечевицу, горох, нут, фасоль или картошку. В отчёте FDA приводится «рейтинг» беззерновых кормов, которыми питались больные животные:

Источник: Исследование FDA о потенциальной связи между некоторыми диетами и дилатационной кардиомиопатией

По следам отчётов FDA другая американская организация - Сеть ветеринарных лабораторий Vet-LIRN - сравнила пищевую ценность беззерновых и «традиционных» кормов.

И ничего подозрительного не нашла. Средний процент содержания белков, жиров и питательных веществ оказался плюс-минус одинаковым как для беззерновых кормов, так и для зерносодержащих продуктов. И нельзя сказать, что беззерновых кормах не хватает незаменимых аминокислот, таурина и L-карнитина – веществ, дефицит которых может спровоцировать ДКМ.

В чём же причина роста заболеваемости? В бобовых и картошке? Или всё-таки в генетике? А может быть, в экологии? На этот вопрос пока нет ответа.

FDA продолжает расследование и просит американских ветеринаров, владельцев домашних животных и производителей корма делиться с правительственными организациями своим опытом, результатами анализов и исследований.