Что означает слово «холистик»?

Фото: Take Back Your Health Conference 2015 Los Angeles / CC

«Холистические» корма, или «холистики» - модный тренд последних лет. Однако сам по себе термин «холистик» в применении к кормам для животных не имеет никакого смысла, кроме маркетингового. С таким же успехом корма, называемые «холистическими», можно было бы называть «беззерновыми», или «комплексными», или, например, «ультра-супер-премиальными».
При этом никакого юридического определения или производственного стандарта «холистиков» не существует, так что использование этого слова компаниями – производителями кормов их ни к чему не обязывает.

Кстати, Вы знаете, сколько компаний производит так называемые «холистик» корма для кошек в одних только США? Больше ста двадцати. Тенденция, однако!

«Холистическое мышление, 5 кг». Фото: mary hodder / CC

Слово «холистик» пришло в бытовой обиход из философии. Холизм – это философское представление, утверждающее, что любая сложная система являет собой нечто большее, чем простая сумма её частей. И свойства сложной системы нельзя объяснить только суммой свойств элементов, её составляющих.
А при чём здесь еда для кошек, спросите Вы? А ни при чём. Просто её так назвали. Почему именно так? А потому что мода такая. Америка увлекается «холистикой», как когда-то увлекалась аюрведой, а ещё раньше – идеологией «нью-эйдж».

Помните родителей Гея Факера из фильма «Знакомство с Факерами»? Вот такие же полублаженные люди сочиняют «тантрический секс», «аюрведическую косметику», «органические продукты» и «холистические лекарства». Сочиняют, сами в это верят, увлечённо пропагандируют и заражают своей верой весь мир.

На фото: кадр из фильма «Знакомство с Факерами», режиссёр Джей Роуч.

Сам по себе «холистический» подход к производству еды для кошек является, несомненно, позитивным. Другое дело, что в нём не ничего принципиально нового, неизвестного раньше. Вот 4 базовых принципа этого подхода:

1. Только натуральные мясные и рыбные ингредиенты. Мясо без антибиотиков, гормонов и красителей. В идеале – никаких субпродуктов.
2. Только цельные растительные компоненты. Никаких продуктов глубокой переработки, отходов пищевых производств.
3. Никаких усилителей вкуса и запаха. Как компоненты питания они бесполезны, и существуют лишь за тем, чтобы замаскировать дешёвые ингредиенты, которые в реальной жизни никто не станет есть.
4. Протеины, витамины и минералы – только в составе естественных компонентов. Никаких химических добавок.

Хорошие принципы. Но тут самое время напомнить об отсутствии правовой базы или официальных стандартов для «холистиков».  Ушлый производитель может объявить любой свой корм «холистиком», если только захочет – и ничего ему за это не будет. И наоборот: совсем не обязательно называться «холистиком», чтобы производить качественный корм из натуральных ингредиентов (и тому тоже есть примеры).
Хотите быть уверенными в том, что Ваш котик ест правильную, здоровую и – ладно уж, «холистическую» еду? Нет ничего проще. Прочитайте состав корма на упаковке и сравните с вышеприведенными принципами.
А о том, как правильно «расшифровывать» состав корма, напечатанный на упаковке, читайте в этой статье.

здоровье, корма